RSS

Yazar arşivleri: sinopbilke

sinopbilke hakkında

Sinop Bilim Kültür Eğitim Derneği Temmuz 2008'de kuruldu.

BİLKE ARAŞTIRMALARI FESHANEDE

SÜHEYLA HAYIRCI’YI KUTLUYORUZ

Dernek başkanımız A.Yaşar SARIKAYA’nın 20 yıllık halk kültürü araştırmaları, BİLKE kültür arşivinde korunmaktadır. Bu güne kadar,  İ.T.Ü., Selçuk, İstanbul, Marmara, Kocaeli, Ankara, Hacettepe, Cumhuriyet, Atatürk, 18 Mart ve Sinop Üniversitesi akademisyen ve öğrencileri bu arşivden faydalanmışlardır.

Sinop  H.E.M.ve A.S.Okulunda   el sanatları öğretmeni olarak görev yapan Süheyla HAYIRCI, halk kültürünün korunması için yıllardır özverili çalışmalar yapan değerli insanlardan biridir. Kitre bebek sanatını, Sinop’a kazandırmış, el dokuması alanında bir çok öğrenci yetiştirmiştir. Öğrencileri, evlerinde dokuma tezgah kurarak bu çalışmadan para kazanmaktadırlar.

shyl8

 

Tasarım ve canlı manken Süheyla Hayırcı

Derneğimizin arşivindeki görüntü, ses kaydı ve fotoğraflardan faydalanan Süheyla öğretmen, başarılı çalışmalarını FESHANE’de sergilemiştir. Fotoğraftaki 2 kostümün tasarımı öğretmenimize aittir. Otantik peşkir ve mahrama desenlerinin kullanıldığı bu 2 kostümün dokumasını, öğrenciler yapmıştır. Dokumada keten ipi kullanılmış, yaka bölümündeki desen, yaka oyuntusuna göre özel yerleştirilerek dokunmuştur.. Yazarken çok kolay ifade edilen bu işlem, fazlasıyla sabır istemektedir.

Manken üzerinde sergilenen kostüm ise  Durağan mahramasından hazırlanmıştır. Durağan mahramasının kostüme bu şekilde uygulanması,Süheyla öğretmenin özel tasarımıdır.

shyl1

 

Bilim Kültür Eğitim Derneği, kültür ve eğitim alanlarında yapılan çalışmaların, BİLİM tabanlı olmasını hedeflemektedir. Dikmen,Durağan, Gerze merkez ve köylerinde kadınlarımızın yaptığı el sanatların korunmaya ihtiyaç vardır. Feshane’nin, bu anlamda yöre insanımıza yeni ufuklar açacağını umut ediyoruz.Durağanlılar, bu kostümü görmeliler ve yörelerine özgü bu sanatı, yeni tasarımlar yaparak dünyaya duyurmalılar.

DURAĞAN KADIN KOSTÜMÜ

shyl3

Kitre bebeğin üstündeki kostüm, otantik DURAĞAN kostümüdür. Çember, önlük, entari ve üç etek için kullanılan  kumaşlar, dokuma tezgahında, aslının aynısı olarak elde dokunmuştur. Entari önündeki desen, Sinop bölgesinde sadece Durağan ilçe ve köylerinde vardır. Renk ve desen, bebek üzerine bire bir uygulanmıştır. Öğretmenimiz ve öğrencilerinin, bilim tabanlı çalışmalarını kutluyoruz.

TÜRKİYE 3. OLAN GERZE GELİN BEBEK FESHANE’DE

shyl2

 

Süheyla HAYIRCI, Türkiye Kitre Bebek Yarışması 3.’sü olan bu bebeği, Feshane için hazırladı. Yarışmaya GERZE GELİN olarak katılan bebeğin tasarım ve danışmanlığını Süheyla Hayırcı yapmış, 2008 yılında Sinop’a üçüncülük kazandırmıştır. Süheyla öğretmen aynı bebeği, Sinop Tanıtım Günleri için tekrar hazırlamıştır. Bebek için kullanılan kumaşların hepsi elde dokunmuş, nakışlar bire bir uygulanmıştır. Halk kültürünün korunması ve yaşatılması için verilen  bu emeği kutluyoruz.

Kadınlarımızın, Dikmen ve Gerze yöresinde kullandıkları bu nakışları korumalı ve yaşatmalıyız. Entaride, önlükte, paçada ve yağlıkta kullandıkları nakışlara, defalarca bakmak gerek. Bu işi yapan kadınların değerini anlamak gerek. Popüler kültürün bu güzellikleri yutup, kaybetmesine izin vermemek gerek. Bu işleri, yeni tasarımlarla yöre zenginliği olarak tanıtmamız gerek. Gerze, Durağan ve Dikmen ilçeleri Kaymakam ve Belediye Başkanlarının konuya sahip çıkmalarını umut ediyoruz.

 

GERZE PAÇASI VE DURAĞAN ENTARİ İŞLEMESİ FESHANE’DE

Otantik işlemeler, Süheyla öğretmenin öğrencilerinin el emeğiyle, yeni tasarımlarda.

 

shyl7

 

GERZE TATLICAK KÖYÜ ENTARİ NAKIŞI FESHANE’DE

 

shyl4

 

Kadınlarımızın emeği karşılığını bulmalıdır. Tanıtım  günleri, fuarlar yöreye has zenginlikler istiyor. Ürünlerimizi çoğaltmalıyız. Süheyla HAYIRCI bu konuda yıllardır önemli çalışmalar yapmaktadır. Halk kültürümüze yaptığı katkıdan dolayı “BİLKE 1. HALKBİLİM ÖDÜLLERİ” kapsamında, HALKBİLİM HİZMET ÖDÜLÜ almıştır..

BİLKE HALKBİLİM HİZMET ÖDÜLÜ- Süheyla HAYIRCI

KATEGORİ: Durağan-Dikmen-Gerze-Ayancık yöresi kadın- erkek giysileri koruma-yaşatma-güncelleme-projelendirme

Yöresel el dokumasını tanıtma- koruma- güncelleme- yaygınlaştırma- projelendirme. 

Belediye Başkanımız Sayın Baki ERGÜL Süheyla HAYIRCI’ya ödülünü verirken.

 

 

DSC_0153

DSC_0154

 

Öğretmenimizi ve öğrencilerini halkbilimine verdikleri hizmet için kutluyoruz, emeğinize, yüreğinize sağlık. ÜRETENLERİN ÇOĞALMASI BEKLENTİSİYLE.

BİLKE-BİLKE-BİLKE-BİLKE-BİLKE

 

 

 

 
Yorum yapın

Yazan: 16 Aralık 2014 in Kültür Arşivi

 

Etiketler: , ,

SİNOP FESHANE’DE

BİLKE olarak,SİNOP tanıtım günlerinde görev alan herkese başarılar diliyoruz. Kuzeyin yıldızı, Karadeniz’in incisi, güzel memleketimiz Sinop, en kaliteli tanıtımı hak ediyor.

Mantı, nokul, börek, hamsi, palamut gibi Sinop’a özgü yemek çeşitleri arasına TİRİT de girsin istedik. Bu amaçla, BİLKE.SİNOP TİRİT TANITIM PROJESİ’ni başlattık ve tanıtımını yaptıktan sonra projeyi sonlandırdık.  Amacımız, geleneksel yöntemlerle yapılan tirit türünü, pratik porsiyon haline getirmekti. Yiyeceklerimiz arasına yeni bir çeşit eklemek, Sinop tanıtımı için önemliydi.

TİRİT FESHANE’DE TANITILACAK MI?

Derneğimiz, TİRİT PROJESİNİ  yerel işletmecilere tanıttı. Proje tanıtımımıza sayın valimiz Yavuz Selim Köşger de katıldı. Derneğimiz, bu kültürün de mantı gibi yaygınlaşmasını amaçlıyor. İşletmecilerimizin Feshane’de tirit tanıtımını yapmalarını diliyoruz.

DSCF1448

 

DSCF1447

 

 

tirit afiş

 

Tirit, Kastamonu, Bolu yöresinde de yaygındır. Hepimizin İSKENDER olarak bildiği yemek türü de bir tirit çeşididir.  Bazı illerimizde  bayat ekmek, bazılarında lavaş, bazı illerde de yufka ekmeği ile yapılır. Sinop’un Gerze,  Dikmen, Türkeli, Ayancık ilçe ve köylerinde yaygın olan tirit, yufka ile yapılır. Tirit yapmak için et suyu gerekir. Tavuk veya büyük baş hayvan eti bol suda pişirilir.  Katlanmış yufkalar, kaynar suyun içine batırılıp çıkarılır.

DSCF1130

 

Et suyuna batırıp çıkarma işlemi- Yufka Dikmen yöresinde üçgen, Gerze çevresinde kare şeklinde hazırlanır

 

DSCF1133

 

Tek tek, et suyuna batırılan yufka parçaları tabağa dizilir. Her kata tereyağı sürülür ve ceviz serpilir, etler didilir.

 

DSCF1135

 

Dana eti ile yapılmış tirit, yufka rulo halinde sarılır, et ve ceviz içinde kalır.

 
Yorum yapın

Yazan: 06 Aralık 2014 in Uncategorized

 

Etiketler: , ,

ORGANİK SİNOPE MEYVE SULARI

SİNOP’A NEDEN MEYVE SUYU FABRİKASI YAPILMAZ ACABA?

Sinop, elma-armut-kiren-töngel-kiraz-vişne-üzüm-erik-kuşburnu-dut-kaynana dili gibi çeşitli meyvelerin yetiştiği bir coğrafyadır. Eğer Sinop’ta meyvelerin değerlendirildiği bir fabrika olsaydı, mantıksal döngü içinde üretici para kazanacak, halk üretime yönelecek, istihdam alanları oluşacak, turizm tanıtımına katkı sağlanacaktı.

DSCF2090

Bir gün, Sinop’ta bir meyve suyu fabrikası kurulmasını umut ediyoruz. Bu girişime ya devlet yatırımı veya yatırımcıların desteği gerekmektedir. Konuyu gündeme taşımak, her Sinoplunun bildiği gerçeği yinelemek istedik. Göle hocanın maya çalması gibi, belki bir gün tutar umuduyla…

MAHMUT BENK ÖDÜLLENDİRİLDİ

Sinop’ta bu alanda kişisel olarak mücadele eden Mahmut BENK, BENK GIDA’nın kurucusudur. SİNOPE MEYVE SULARI markası ile ürettiği erik suyu, kızılcık suyu, üzüm suyunu cam şişelerde satışa sunmaktadır. Fuarlarda, Sinop stantları bu ürünlerle zenginleşmektedir. “GELECEĞE ÜRETELİM ” BİLKE’nin sloganıdır. Tüm üretenleri destekliyor, üreten çalışmaların çoğalmasını istiyoruz.

 

18 MAYIS 1919 Atatürk’ün Bandırma Vapuru ile Sinop’a gelişi anısına verdiğimiz” 1.BİLKE HALKBİLİM ÖDÜLLERİ” kapsamında, Mahmut BENK Halkbilim Hizmet Ödülü almıştır.

DSC_0143 Dönemin valisi Ahmet CENGİZ’den ödülünü alıyor

BİLKE Halkbilim Hizmet Ödülü YEREL KAYNAKLARI KULLANMA-ÜRETİM ve PAZARLAMA KATEGORİSİ : Sinope Meyve Suları Kurucusu ve Sahibi Mahmut BENK

DSC_0145

18 MAYIS 2012 Ödül Töreni tüm haberler aşağıdaki linktedir.

http://sinopbilke.wordpress.com/2012/05/24/bilke-1-halkbilim-odulleri/

 
Yorum yapın

Yazan: 02 Aralık 2014 in Kültür Arşivi

 

Etiketler: , ,

BİR TASARIM ÖYKÜSÜ

YURT DIŞINDAN  1000 SİPARİŞ VE SUSKUN SİNOP

??????????????

Yurt dışından gelen siparişe geçmeden önce, kaybolan kültürlerimize değinmek istiyorum. Halk kültüründe kadının emeği çoktur. Dokumacılık ve el nakışı alanlarında, yıllarca Sinop ve köylerinde derlemeler yaptım. Fotoğraf çekmek, videoya kaydetmek işin birinci adımıydı. 2. adım, bu örnekleri tanıtmaktı. 3. adım ise, çağımıza uygun tasarımlar yaparak kullanılır hale getirmek ve ilimize kazanç sağlamaktı.

Fotoğraftaki tasarımı hazırladım. Durağan mahramasını, ev tezgahında Aynur DEMİRKOL dokudu. Kenar çizgileri, Sinop geleneksel  kadın önlüğü  formu taşıyordu. Tezgahtan çıkan parça,bir çok adımdan sonra son şeklini aldı. “KETENDEN KOTONA ” ve “MAHRAMA” makalelerime konu oldu. Makaleler 2004 ve 2005 yıllarında sektörel bir dergide yayınlandı. Tasarım beğenildi ve 1000 adet sipariş geldi.

DIGITAL CAMERASinop yöresi el dokuması ile BEREKET TORBASI

Dönemin valisine koştum hemen. Beni konu hakkında görüşmem için, Kız Meslek Lisesi ve Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü’ne gönderdi. Sinop kadını para kazanacak diye o kadar seviniyordum ki. Hani derler ya sevincim kursağımda kaldı. Siparişle kimse ilgilenmedi, çünkü yakında METEF fuarı vardı, herkes ona hazırlanıyordu.

Siparişe cevap vermek için seri çalışan atölye gerekiyordu. O zaman evde tezgah kuran 4 kişi vardı. Tek tek görüştüm ama, istenen sürede ürünü yetiştirmek imkansızdı. Bu işi kaçırmıştık, başka yollar aramalı, el dokuması ürünlerimizde farklı alternatifler ortaya koymalıydık.

DIGITAL CAMERA

Yaka ve cep ağzı Boyabat Çemberi ile süslenmiş keten yelek

Nezaket DEMİRKOL, tezgahında  keten ipinden oda takımı dokudu.   Pastel renklerle yaptığı takıma, bir de heybe eklemişti. 100 takım sipariş verildi. Bu siparişte süremiz vardı ve Nezaket DEMİRKOL ürünleri başarıyla tamamladı.

DIGITAL CAMERA

 

Ürünler beğenildi, tekrar istendi.Sipariş miktarı arttıkça fiyat indirimi istediler. Sinop siparişe cevap veremedi. Hindistan, Sinop fiyatının üçte birine siparişi aldı. Hindistan ürünleri yüzde yüz keten dokuma idi. Dokuma üzerine de, el nakışı işlenmişti. Yine tıkanmıştık.

BİLKE bu adımlardan sonra, faydalı işler yapmak için  doğdu. Kültür alanında çalışması olan herkesin el ele vermesi ve dayanışması gerekiyordu. Her işin tabanı için, tasarım ayağı, maliyet ayağı,malzeme tedarik  ayağı, arz- talep ayağı, sektör ayağı, pazarlama ayağı vardır. Sinop severler, siyasetçiler, iş adamları bu konuda ne yaptılar? Büyük firmalarla anlaşma yapmak, moda yatırımcılarının konuya dikkatini çekmek gerekiyor. Atılacak adımlar, turizm tanıtımında olumlu sonuçlar verecek ve kadın emeği karşılığını bulacaktır. Bu konuda çalışmalarını sürdüren öğretmen arkadaşlarımı ve üreten kadınlarımızı kutluyorum.

A.Yaşar SARIKAYA

 
Yorum yapın

Yazan: 01 Aralık 2014 in Kültür Arşivi

 

Etiketler: , ,

EL SANATLARI USTASI RASİM DEMİR

RASİM DEMİR SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI

Atatürk’ün 18 MAYIS 1919 günü Bandırma Vapuru ile Sinop’a  gelişi anısına derneğimizin düzenlediği” BİLKE 1. HALKBİLİM ÖDÜLLERİ” EL SANATLARI dalında ödül alan Sayın Rasim DEMİR, son yolculuğuna uğurlandı.

rasim demir-2

Ağaçları ve ağaç köklerini değerlendirerek, özgün tasarımlar yapan Rasim DEMİR, bir çok fuarda yaptığı ürünleri sergilemiştir.   Çalışmalarında kullandığı malzeme, ağaçların doğal olarak şekil almış kök- gövde ve dal kısımlarıdır. Onları önce temizleyerek tasarıma uygun hale getirmiş ve günlerce emek vererek son şeklini vermiştir. Derneğimizin sloganı “GELECEĞE ÜRETELİM”dir.  Rasim DEMİR üreten örnek bir insandır. Kendisi bu dünyaya veda etse bile, eserleri yaşayacaktır.

rasim demir2

Rasim DEMİR’i Boyabat’ta bir sergide emek ve zaman vererek ürettiği eserlerin önünde , eşi ile birlikte görüyoruz. Eşi Ümmehan DEMİR’ de yerel el sanatları ustasıdır. Ümmehan DEMİR senelerdir evindeki dokuma tezgahında peşkir dokumaktadır. Bu iki değerli insan ürettikleri ile hep var olacaklardır. Rasim amca’ya, Allah’tan rahmet, Ümmehan Teyze’ye, oğulları Ceyhan DEMİR,  Başaran DEMİR ve tüm ailesine sabırlar diliyoruz.

rasim demirr

Bir Rasim DEMİR çalışması

BİLKE-BİLKE-BİLKE-BİLKE-BİLKE

 
Yorum yapın

Yazan: 29 Kasım 2014 in Haberler

 

Etiketler: , ,

İNSANCA YAŞAM HAKKI VE KADINLARIMIZ

YAŞAM HAKKI

Dünyada bitkiler, hayvanlar, maddeler ve insanlar birlikte yaşıyoruz.  Doğayı ve hayvanları korumak,insanca bir görevdir. İnsanca yaşam, her bireyin hakkıdır. Kimse, kimsenin kölesi değildir.

KADIN-VE-SIDDET

Kadın ana, kadın sevgilidir. Kadın yuvanın sıcaklığı, varlık sebebidir. Kadın aile birlikteliğinin tutkalı, sevgisinin kaynağıdır.Kadın toplumumuzda hak ettiği yeri bulmalıdır.

 

 
Yorum yapın

Yazan: 25 Kasım 2014 in Haberler, Uncategorized

 

Etiketler: ,

HANGİSİ SIRADIŞI

Toplumun alışageldikleri, NORM üstüne oturuyor. İnsan yaşamında, sayamayacağımız kadar seviyeler olduğu gibi, insanların düşüncelerinde, hayallerinde  de çok çeşitler oluyor.

odun yüklü yaşlı kadnYaşadığı çevre ve ekonomik koşullar, insana sosyal yaşam içinde bir konum belirliyor. Her birey kendi normunu baz aldığında, , diğerini YOK zannediyor galiba.

Seviye olarak kendimizi toplumun neresinde görüyoruz? Seviye farklılığı bizi üstün kılar mı?

siradisi-kitaplik-modelleri-5

Sıradışı bir kitaplık. Sıradışı olmak faydalı sonuç almak mıdır, yoksa heves almak mıdır? Toplumun içinde kimi doğal ihtiyaçlarının derdine düşmüşken, tasarım örneklerinin FAYDA alanlarında ve SONUÇ ODAKLI olması, olumlu sonuçlar verecektir mutlaka.

1837-bu-ada-gercekten-siradisi-4fe4e3414b0db

Doğadan bir sıradışı harika. Doğada bu örnekler o kadar çok ki. Değişik iklimlerde giyim farkı, yemek farkı yani kültürel farklılıklar doğa ile uyum içindedir. İnsan düşüncesini, doğal verilere göre zenginleştirir ve ihtiyaçları için kullanır.

Bir de kişinin sanatını sergilediği alanlar vardır. Özgün ve sanatçıya özel. Günümüzde çok özel eserler veren sanatçılarımız, her alanda örneklerini sergiliyorlar.  İnsan bilincinin ilginç basamaklarını sanat ürünlerinde seyrediyoruz.

siradisi-elbise-tasarimlari-5

Sanat toplum için mi, yoksa sanatçı için midir? Partiler toplumu iyileştirmek için midir, liderler yetiştirmek için midir? Kitaplar cici kitap, güzel kitap diye övülmek için midir, yoksa okunmak için midir?

Siradisi-Tasarimli-Dovmeler-9ea96f01-4

Toplumda farklı zevkler, farklı anlayışlar olacaktır. Sıradışı olanları, aykırı olduğu için mi belirliyoruz?Eğer olaylara bilinçsel bakıyorsak, sıradışı örneklere MİMAR SİNAN, GALİLE, EINSTEIN, TESLA, NEWTON,LEONARDA DA VİNCİ’yi mi vermeliyiz yoksa?

 

 
Yorum yapın

Yazan: 23 Kasım 2014 in Eğitim

 

Etiketler: , ,

 
Takip Et

Her yeni yazı için posta kutunuza gönderim alın.